Pomme de Terre
Dans Plat principal
Purée de pommes de terre maison
Accompagnement - Très facile - Bon marché
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de pommes de terre (chair tendre, variété pour purée)
- 20 cl de lait
- crème fraîche
- muscade
Dans Plat principal
Gigot d'agneau aux pommes boulangères
Plat principal - Très facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 gigot d'agneau de 1,8 kg environ
- 8 grosses pommes de terre
- quelques gousses d’ail en chemise
- quelques brins de thym
- 100 g de copeaux de beurre
- sel et poivre
