Mug cake fondant au chocolat

Par Le 01/05/2016 à 11:33

Recette Mug cake fondant au chocolat

Dessert - Très facile - Bon marché

Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 1 mug) :

- 40 g de chocolat noir
- 40 g de beurre
- 30 g de sucre
- 20 g de farine
- 1 œuf

Préparation de la recette :

Dans un mug, mettre les carrés de chocolat avec le beurre découpé en parcelles.
Faire fondre 40 secondes au micro-ondes.
Mélanger à l'aide d'une cuillère et y ajouter le sucre puis l’œuf.
L'aspect un peu gélatineux qui peut y avoir est normal suite au blanc de l’œuf.
Incorporer ensuite la farine, tout en mélangeant bien.
Cuire de nouveau 40 secondes au micro-ondes, attendre un peu et déguster sans risques de se brûler les papilles.

Remarques :

J'ai déjà tenté la recette avec du chocolat en poudre déjà sucré, du coup à la place du sucre, j'ai mis un sachet de sucre vanillé.

Dessert Chocolat

Biscuits double choco et crème vanille

Par Le 16/10/2016

Recette Biscuits double choco et crème vanille

Moyennement difficile

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

Ingrédients (pour 30 biscuits) :

Pour les biscuits au cacao:
– 80 g de cacao en poudre non sucré
– 100 g de farine
– 1 pincée de sel
– 120 g de beurre mou à température ambiante
– 200 g de sucre
– 1 oeuf à température ambiante

Pour le crémage à la vanille :
– 60 g de graisse végétale (végétaline ou crisco) à température ambiante
– 40 g de beurre à température ambiante
– 125 g de sucre glace
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Dans Dessert

Religieuse au chocolat

Par Le 10/06/2016

Recette Religieuse au Chocolat

Temps de préparation : 90 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Pour la pâte à choux :
- 1/4 litre d'eau
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière au chocolat :
- 3 jaunes d'oeufs
- 90 g de sucre
- 50 g de farine
- 1/2 litre de lait
- 100 g de chocolat noir ou au lait
- 1 pincée de sel

Pour la crème au beurre :
- 1 jaunes d'oeufs
- 60 g de sucre
- 60 g de beurre

Pour le glaçage :
- 100 g de chocolat noir ou au lait
- 2 cuillères à soupe de lait
- 15 g de sucre glace

Dans Dessert

Cookies maison

Par Le 21/05/2016

Recette Cookies maison

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 85 g beurre
- 1 oeuf
- 85 g sucre
- Essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique

Dans Dessert

Profiteroles express

Par Le 28/03/2016

Dessert - Très facile - Bon marché

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :

Pour les profiteroles :

- 25 chouquettes achetées chez le boulanger ou dans votre grande surface préférée
- 1/2 litre de glace, parfum au choix : vanille bien sûr, mais pourquoi pas châtaigne, caramel, crème brûlée... voire même, poire, figue,banane, tiramisu... Soyons fous !