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Fromage
Pâtes à la carbonara
Plat principal - Très facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pâtes
- 50 cl de crème fraîche
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de sel
- du poivre
- 250 g de lardons "selon préférence"
- 1 oignon
Lasagne à la bolognaise
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 échalotes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250 g de steak haché
- sel, poivre
- 50 cl de purée de tomate
- 20 cl d'eau
- 1 paquet de feuilles de lasagnes
- 100 g de gruyère râpé
pour la béchamel :
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 75 cl de lait
Hamburger Facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- pains à hamburgers
- steak haché
- oignons
- cheddar (achat sous vide en grande surface)
- tomates
- salade
- moutarde
- ketchup
Croque Monsieur
Apéritif & buffet - Très facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tranches de pain de mie
- 50 g de beurre mou
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de fromage spécial croque-monsieur
- 100 g de gruyère râpé
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de muscade
- sel, poivre
Friand au fromage
Entrée Facile
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 pâtes feuilletées
- 20 cl de lait demi-écrémé UHT
- 1 jaune d'œuf Filière Qualité
- 25 g de Maïzena
- 25 g de beurre doux d'Isigny Reflets de France
- 50 g de gruyère râpé
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel, poivre
Galettes sarrasin Jambon/Fromage
Ingrédients
Pour la pâte :
- 30 g de farine de blé
- 45 g de farine de sarrasin
- 2 oeufs
- 1 verre de lait demi-écrémé
- sel, poivre
Pour la garniture :
- 1 oignon
- 2 tranches de jambon
- 80 g de fromage râpé allégé
- 2 tomates