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Dans Plat principal

Blanquette de veau

Par Le 05/11/2020

Temps2h15
Personnes4
Très facile
 
 
 
 
Coût moyen
 
 
 
 

Ingrédients 4 personnes

  • 1 kg de blanquette de veau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 bouillon de poule
  • 2 carottes
  • 1 oignon jaune
  • 1 petite boîte de champignon (coupés)
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • Citron
  • 1 jaune d'oeuf
  • Farine
  • 25 cl de vin blanc
  • Sel
  • Poivre
 
 

Ustensiles

  • 1 cuillère en bois
  • 1 couteau
  • 1 le lot de 8
  • 1 pour vous guider en cuisine au quotidien
  •  1 cocotte
  • 1 planche à découper
  • 1 louche
 
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